Lá cách

Lá cách là loại lá của cây cách, có hương vị thơm ngon, thường được sử dụng trong các món xào hoặc ăn sống, góp phần làm tăng độ hấp dẫn cho bữa ăn. Đây là loại rau quen thuộc trong nhiều bữa cơm của người Việt. Ngoài vai trò làm thực phẩm, lá cách còn được biết đến với công dụng bảo vệ gan, thanh nhiệt, hỗ trợ điều trị bệnh lỵ và giúp hạ huyết áp.

Lá cách là lá gì?

Lá cách, còn được gọi là lá vọng cách, là một loại cây có thể phát triển đến độ cao khoảng 7m, với thân mọc thẳng, phân nhiều nhánh và đôi khi có gai.

Lá cách có dạng lá đơn, kích thước rộng khoảng 12cm và dài 16cm, mặt dưới phủ lông mịn. Hình dáng lá khá đa dạng, thường là hình trái xoan hoặc trái xoan bầu dục, phần đầu có thể tròn hoặc nhọn như hình tim. Khi còn non, lá có màu xanh nhạt và sẽ chuyển sang xanh đậm khi trưởng thành.

Quả của lá cách nhỏ, đường kính khoảng 3 – 4mm, có hình trứng và khi chín sẽ có màu đen.

Lá cách bán ở đâu TPHCM, giá bao nhiêu?

Lá cách tươi có thể dễ dàng tìm thấy tại các chợ địa phương, cửa hàng chuyên bán nông sản hoặc trên các trang thương mại điện tử, với mức giá dao động từ 40.000 – 50.000 đồng/kg.

Đối với lá cách phơi khô, bạn nên ưu tiên mua tại các cửa hàng thuốc đông dược, phòng khám y học cổ truyền uy tín hoặc các nền tảng thương mại điện tử đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng. Hiện nay, lá cách phơi khô có giá khoảng 150.000 – 190.000 đồng/kg.

Món ăn ngon với lá cách

Ếch xào lá cách

Đứng đầu danh sách những món ngon từ lá cách là ếch xào lá cách – một món ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.

Thịt ếch dai ngọt, thấm đẫm hương vị béo của nước dừa, kết hợp với lá cách thơm mát tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. Ăn kèm với cơm trắng nóng hổi, đảm bảo bữa ăn của bạn sẽ thêm phần đậm đà.

Ốc xào lá cách

Ốc xào lá cách không chỉ thơm ngon mà còn bắt mắt với màu sắc hấp dẫn.

Thịt ốc dai giòn sừn sựt hòa quyện cùng vị bùi bùi của lá cách, nước sốt thơm béo từ nước cốt dừa và gia vị được nêm nếm vừa vặn, tạo nên món ăn khó cưỡng. Hãy thử chế biến ngay để cả gia đình cùng thưởng thức!

Thịt trâu xào lá cách

Thêm một món ăn độc đáo mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà – thịt trâu xào lá cách.

Lá cách với mùi thơm đặc trưng kết hợp cùng thịt trâu mềm, hơi dai nhưng không hề cứng, tạo nên hương vị hấp dẫn. Món này có thể ăn kèm với bánh mì và chấm thêm chút nước tương để tăng độ đậm đà.

Ếch nướng lá cách

Cuối cùng trong danh sách là món ếch nướng lá cách, mang đến hương vị dân dã mà đầy cuốn hút.

Đùi ếch được tẩm ướp gia vị đậm đà, cuốn cùng lá cách rồi nướng thơm phức. Thịt ếch mềm ngọt, kết hợp với vị bùi của lá cách, chấm cùng nước sốt chua ngọt càng làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Mua lá vọng cách ở đâu tại TPHCM ???

✦ Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều cơ sở kinh doanh lá cách không rõ nguồn gốc, chất lượng kém và không được bảo quản đúng cách, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

✦ Đặc Sản Quê Mỹ Cẩm tự hào là địa chỉ cung cấp lá vọng cách uy tín, với giá cả ổn định và chất lượng đảm bảo. Dược liệu lá vọng cách tại đây luôn nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng, bởi chúng tôi hiểu rõ mong muốn sở hữu sản phẩm đạt chuẩn để mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe.

❥ Giá bán lá cách tại tphcm: liên hệ hotline 0333.227.991 để biết thêm chi tiết.

❥ Ưu đãi đặc biệt: Tặng thêm 1 kg khi mua 5 kg lá vọng cách.

❥ Chất lượng đảm bảo: 100% lá vọng cách được kiểm định nghiêm ngặt.

❥ Chính sách hỗ trợ: Đổi trả và hoàn tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng về sản phẩm.

❥ Thanh toán an toàn: Kiểm tra sản phẩm trước khi thanh toán.

❥ Giao hàng nhanh chóng: Cung cấp lá vọng cách cùng các thảo dược khác trên toàn quốc.

❥ Ưu đãi hấp dẫn: Khách hàng khi mua lá vọng cách và các thảo dược khác tại cửa hàng Mỹ Cẩm có thể nhận quà tặng như hạt giống, cây giống…

✦ Với tiêu chí “Sức khỏe là vàng”, Đặc Sản Quê Mỹ Cẩm mong muốn mang đến những sản phẩm chất lượng, góp phần bảo vệ và nâng cao sức khỏe cho khách hàng.

☎ Liên hệ mua Lá vọng cách TPHCM: 0333.227.991

Địa chỉ mua Lá vọng cách: 458/60 Huỳnh Tấn Phát, Phường Bình Thuận, Quận 7, TPHCM.