Mắm cá cơm

Mắm cá cơm tphcm đặc sản miền trung phân phối bởi cửa hàng đặc sản quê Mỹ Cẩm. Các món ăn, đặc sản miền quê được chúng tôi lấy tận nơi sản xuất của từng địa phương mang đến cho thực khách một hương vị ngon nhất. Mếu bạn có nhu cầu mua cá cơm đặc sản miền trung tại tphcm hãy đến cửa hàng chúng tôi hoặc đặt hàng online trên website.

Cửa hàng Mỹ cẩm bán mắm cá cơm tại tphcm đặc sản miền trung mang đậm hương vị quê hương. Người dân sài gòn dần dần quen với hương vị mắm cá cơm lâu dần trở thành gia vị chấm món ăn yêu thích.

Mắm Cá Cơm đặc sản miền Trung Thơm Ngon Đậm Đà

Mắm cá cơm là một loại mắm rất nổi tiếng của Đà Nẵng, được người dân miền Trung sử dụng trong các bữa cơm hàng ngày như một món ăn đặc trưng không thể thiếu. Mắm được làm từ cá cơm tươi, muối, đường và một số gia vị khác theo công thức bí truyền của gia đình.

Mắm cá cơm có màu sắc đặc trưng, thơm ngon đậm đà, mang hương vị biển cả. Mắm có thể dùng để ăn kèm với cơm, bún, bánh tráng, hoặc làm nước chấm cho các món ăn như thịt luộc, rau luộc, gỏi,… Ngoài ra, mắm cá cơm còn được dùng để chế biến các món ăn đặc trưng của miền Trung như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc,…

Mặc dù cơ sở sản xuất mắm nằm ở Đà Nẵng, nhưng đối với người dân xứ Quảng, mắm luôn được xem là gia vị đặc trưng, món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn, buổi tiệc cúng giỗ hay bữa tiệc gia đình.

Mắm cá cơm đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng của Đà Nẵng, được nhiều người yêu thích và tin dùng. Mắm mang hương vị đặc trưng của miền Trung, góp phần làm phong phú thêm nền ẩm thực Việt Nam.

Mắm cá cơm làm như thế nào?

Cách làm mắm cá cơm

Nguyên liệu:

Cá cơm tươi: 1kg
Muối hạt tinh khiết: 300g
Thính gạo: 100g
Đường: 50g
Cách làm:

Cá cơm tươi chọn kỹ lưỡng, cắt đầu, làm sạch ruột từng con, rửa sạch.

Ướp cá với muối hạt tinh khiết theo tỷ lệ 3 cá : 1 muối, để cá thấm muối trong khoảng 2-3 ngày.

Cá cơm khi đã chín (hay còn gọi là tới thính) thì rửa sạch, trộn với thính gạo.

Cá cơm tới thính

Thắng đường vàng, trộn với cá đã thính trước, để 15-20 ngày thì mắm cá cơm đã thắm và có thể dùng được.

Mẹo nhỏ:

Để mắm cá cơm thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm một ít riềng, ớt, tỏi vào ướp cùng cá.

Khi chao mắm, bạn nên thắng đường đến khi đường tan chảy và có màu cánh gián.

Mắm cá cơm nên được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Mua Mắm Cá Cơm Tại TP. HCM

Cửa hàng Mỹ Cẩm TP. Hồ Chí Minh là địa chỉ uy tín cung cấp sỉ và lẻ các món đặc sản miền Trung và ba miền trên toàn quốc.

Đối với khách hàng ở TP. Hồ Chí Minh, cửa hàng Mỹ Cẩm có hỗ trợ giao hàng tận nơi bằng Grab, Go-Việt hoặc shipper của cửa hàng.

Để đảm bảo khách hàng nhận được hàng nhanh nhất, cửa hàng Mỹ Cẩm luôn có đội ngũ shipper túc trực, sẵn sàng phục vụ.

Ngoài ra, cửa hàng Mỹ Cẩm cũng có cửa hàng trực tiếp tại Quận 7, nơi khách hàng có thể đến tham quan và mua sắm trực tiếp.

Đối với khách hàng ở nước ngoài, cửa hàng Mỹ Cẩm sẽ hỗ trợ đóng gói và giao hàng đến đơn vị vận chuyển tại các thị trường quen thuộc như Mỹ, Úc, Canada, Châu Âu.

Với phương châm “Uy tín – Chất lượng – Giá cả hợp lý”, cửa hàng Mỹ Cẩm luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm đặc sản chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Dưới đây là một số sản phẩm đặc sản miền Trung và ba miền được bán tại cửa hàng Mỹ Cẩm:

• Mắm cá cơm Miền Trung
• Mắm cá linh Châu Đốc
• Mắm cá lóc Châu Đốc
• Mắm cá sặc Châu Đốc
• Mắm cá chốt Châu Đốc
• chả ram tôm đất Bình Định
• Nem, bì Lai Vung
  ….

Quý khách có nhu cầu mua đặc sản miền Trung và ba miền, vui lòng liên hệ với cửa hàng Mỹ Cẩm để được tư vấn và đặt hàng.

Các Món Dùng Với Mắm Cá Cơm

Mắm cá cơm Miền Trung có thể dùng để ăn kèm với cơm, bún, bánh tráng, hoặc làm nước chấm cho các món ăn như thịt luộc, rau luộc, gỏi,… Ngoài ra, mắm cá cơm còn được dùng để chế biến các món ăn đặc trưng của miền Trung như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc,…

Thông Tin Sản Phẩm mắm cá cơm

Đặc sản Đà Nẵng

Thành phần: Cá cơm, muối, mì chính, đường
Trọng lượng: hủ 500gr
Không sử dụng chất bảo quản
Hạn sử dụng: 12 tháng
Bảo quản nơi thoáng mát

Cách Pha Chế Mắm Cá Cơm cho Ngon

Cách pha mắm ngon theo khẩu vị

Mắm mua về vốn đã ngon, nhưng để phù hợp với khẩu vị của gia đình, bạn nên dành chút thời gian pha chế thêm. Mắm nào cũng mặn, nên cần thêm các gia vị khác để giảm độ mặn và tăng thêm hương vị.

Nguyên liệu:

1 hủ mắm
Ớt băm nhỏ
Nước cốt chanh
Tỏi
Một ít thơm
Đường

Cách làm:

Cho mắm vào bát, thêm ớt băm nhỏ, nước cốt chanh, tỏi, thơm và đường.
Hòa trộn đều các nguyên liệu với nhau.
Tùy theo khẩu vị của gia đình mà bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp.

Mẹo nhỏ:

Để mắm thơm ngon hơn, bạn có thể thêm một ít riềng, sả, lá chanh vào ướp cùng mắm.
Khi pha mắm, bạn nên khuấy đều tay để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Mắm pha chế nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ được hương vị thơm ngon.

Mua mắm cá cơm TpHCM giao hàng thế nào?

Cửa hàng mắm cá cơm TPHCM MỸ Cẩm ship hàng đến tất cả nơi trên toàn quốc và đến tất cả các quận, huyện trong thành phố Hồ Chí Minh.

➤ Quận 1: Bến Nghé, Bến Thành, Cô Giang, Cầu Kho, Cầu Ông Lãnh, Đa Kao, Nguyễn Cư Trinh,…

➤ Quận 2: Thảo Điền, An Khánh, Bình An, Thủ Thiêm, An Lợi Đông, Bình Trưng Đông,,…

➤ Quận 11: bao gồm các phường 1, 2, 3, 5, 6, 7, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 19, 21, 22, 24, 25, 26, 27, 28,…

➤ Quận 6: phường 1, phường 2, phường 3, phường 5, phường 6, phường 7,…

➤ Quận 10: phường 1, phường 2, phường 4, phường 5, phường 6, phường 7,…

➤ Quận Bình Tân: Bình Hưng Hòa, Bình Hưng Hòa A, Bình Hưng Hòa B, Bình Trị Đông, Bình Trị Đông A, Bình Trị Đông B,…

➤ Quận Gò Vấp: phường 1, phường 2, phường 3, phường 4, phường 6, phường 7

➤ Quận Phú Nhuận: bao gồm các phường 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 15, 17. …

➤ Thành phố Thủ Đức: An Lợi Đông, An Phú, Cát Lái, Thạnh Mỹ Lợi, Thảo Điền, Thủ Thiêm, Tăng Nhơn Phú A, Tăng Nhơn Phú B, Hiệp Phú.

➤ Huyện Củ Chi: An Nhơn Tây, An Phú, Bình Mỹ, Hòa Phú, Nhuận Đức,…

➤ Huyện Nhà Bè: Thị trấn Nhà Bè, Xã Phước Kiển, Xã Phước Lộc, Xã Nhơn Đức, Xã Phú Xuân,…

Mua mắm cá cơm tại TpHCM

Nếu bạn muốn mua mắm cá cơm tại TpHCM để mang đi nước ngoài hay làm quà tặng người thân bạn bè thì liên hệ đặt hàng có ngay nha.

🏡 Cửa Hàng Tạp Hóa Mỹ Cẩm
☎ Hotline: 0333 227 991 Zalo (Sỉ & lẻ)
🏚 Địa chỉ: 458/60 Huỳnh Tấn Phát, P. Bình Thuận, Q.7, TP.HCM